Hikâyemiz
21 Yıllık Tecrübe, Değişmeyen Güven, Değişmeyen Lezzet
Ömür Şark Sofrası
Ömür Şark Sofrası, 21 yıldır Eyüpsultan – Yeşilpınar bölgesinde, geleneksel Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini kalite, hijyen ve güven anlayışıyla misafirleriyle buluşturmaktadır.
Bizim için lezzetin temelinde güvenilir ve kaliteli ürün vardır. Bu anlayışla et ürünlerimizde helal kesim etleri tercih ediyor; etin seçiminden hazırlanmasına, muhafazasından pişirilmesine ve servis edilmesine kadar her aşamada titizlikle çalışıyoruz.
Özellikle yaprak dönerimizi, özenle seçilen helal kesim etlerden, ustalarımızın tecrübesi ve titiz hazırlık süreciyle hazırlıyor; dönerin kendine özgü lezzetini ve kalitesini en iyi şekilde sofralarınıza taşıyoruz. Bunun yanında kebap çeşitlerimiz, taş fırınımızda hazırlanan lahmacun ve pide çeşitlerimiz, günlük hazırlanan çorbalarımız ve Anadolu mutfağının seçkin lezzetleriyle misafirlerimize zengin bir sofra sunuyoruz.
Hijyen ve temizlik, bizim için yalnızca bir standart değil, hizmet anlayışımızın temelidir. Hazırlık alanlarımızdan mutfağımıza, ekipmanlarımızdan servis süreçlerimize kadar her aşamada temiz, düzenli ve güvenilir bir çalışma anlayışını benimsiyoruz.
Bugün, 21 yıllık tecrübemizi Yeşilpınar Bölge Parkı içerisindeki yenilenen mekânımızda daha modern bir anlayışla geleceğe taşıyoruz. Değişen mekânımızla birlikte kendimizi sürekli geliştirirken, değişmeyen değerlerimizi koruyoruz.
Değişmeyen Değerlerimiz
Helal ve Güvenilir Ürünler
Et ürünlerimizde helal kesim etleri tercih ediyor, her aşamada titizlikle çalışıyoruz.
Titiz Hijyen Anlayışı
Hazırlık alanlarımızdan servis süreçlerimize kadar temiz ve güvenilir çalışma anlayışı.
Ustalık ve Tecrübe
21 yıllık deneyim ve ustalarımızın ellerinden çıkan geleneksel lezzetler.
Değişmeyen Lezzet
21 yıldır aynı güven, aynı tecrübe, aynı lezzet anlayışıyla hizmet veriyoruz.
Bizi yıllardır tercih eden, soframıza güvenini emanet eden tüm değerli misafirlerimize teşekkür ediyoruz.
Ömür Şark Sofrası
21 yıldır aynı güven, aynı tecrübe, aynı lezzet.
Helal ürün, titiz hazırlık, gerçek lezzet.